屠宰專用鍋爐采用爐體電控制柜分離方式，避免了電器元件受熱老化而影響使用壽命；加熱器選擇陶瓷電加熱管，表面負荷低，使用壽命長；采用單獨小法蘭連接，檢修方便；其正常使用壽命約20000小時，熱效率近99%，運行安靜、清潔，符合環(huán)保的要求，不會向大氣排放NOx（氮氧化合物）；運行部分采用PLC控制系統(tǒng)，全免操作鈕、全免指示燈、觸摸屏面板、中英文顯示、人機對話、操作授權(quán)、實時信息、自動翻頁。

燃燒器噴嘴置于爐膽前部，燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔庋由斓胶蟛?，離開爐膽后折返空間（回燃室）屠宰專用鍋爐近返后進入第二回程（煙管），如折返一次則稱二回程，如折返二次則稱三回程鍋爐，以此類推，一般折返次數(shù)不超過四次，最常見的是三回程鍋爐。

 

屠宰專用鍋爐擴散燃燒 此種燃燒方法即不預(yù)先混合，而是在燃氣噴嘴口相互擴散，并燃燒。其優(yōu)點燒燒穩(wěn)定，燃具結(jié)構(gòu)簡單，但火焰較長，易產(chǎn)生不完全燃燒，使受熱面積碳化。

預(yù)混部分空氣燃燒 此種燃燒方式即燃燒前預(yù)先將一部分空氣與燃氣混合（一次空氣過剩系數(shù)在0.2-0.8之間），然后進行燃燒。其優(yōu)點是燃燒火焰清晰，燃燒強化，熱效率高。但燃燒不穩(wěn)定，

 

對一次空氣的控制及燃燒成分要求較高。燃氣燃燒器一般多用此種燃燒方式。

 

無焰燃燒 此種燃燒方式即燃氣所需空氣在燃燒之前已與燃氣均勻混合。一次空氣過剩系數(shù)等于燃料完全燃燒時的空氣過剩系數(shù)，在燃燒過程中不需要從周圍空氣中取得氧氣。當(dāng)燃氣與空氣混合

 

屠宰專用鍋爐物達到燃燒區(qū)后能在瞬間燃燒完畢。 三、燃燒器 燃油氣鍋爐的燃燒器是鍋爐的關(guān)鍵部件，其選型與鍋爐是否適配、燃燒的控制與調(diào)節(jié)非常重要，這部分第容在以后的專題中將要著重講解。